Devenez au ministère de l’intérieur

– Session 2025 –

Vous souhaitez travailler dans les domaines de la mécanique, du bâtiment, de la logistique ou de la restauration ?

Le Secrétariat général pour l’administration du ministère de l’intérieur (SGAMI) OUEST recrute Cuisinier

Groupe RIFSEEP : 1
Localisation administrative et géographique / Affectation :
DCCRS / DZ CRS OUEST / CRS 41 – 85 rue Bergson 37540 SAINT-CYR-SUR-LOIRE

Vos activités principales :
Élaborer et préparer les repas à résidence et en déplacement pour les personnels de la
structure dans le respect des techniques de fabrication culinaire et des règles d’hygiène et
de sécurité.
Gérer les approvisionnements et les équipements
Entretenir et nettoyer les matériaux, les locaux et installations mis à disposition de l’agent
Organiser le travail en équipe, encadrer une équipe.
Votre environnement professionnel :
Activités du service
Le service de l’ordinaire assure la confection et le service des repas de l’unité à résidence
et en déplacement.

Votre environnement professionnel :
Activités du service
Le service de l’ordinaire assure la confection et le service des repas de l’unité à résidence
et en déplacement.
Restauration collective.
Composition et effectifs du service
1 Major responsable de la synergie Mess/Foyer – 1 major adjoint au responsable de la
synergie – 2 brigadiers-chef CN – 1 APST – 2 OC dont 1 à la gérance – 2 ATP 2 spécialités
cuisine – 14 ATIOM – 2 Contractuels
Liaisons hiérarchiques
Responsable du service et commandant d’unité
Liaisons fonctionnelles
Le service général, le secrétariat et le commandant d’unité

Vos perspectives :
Evolution statutaire.
Durée attendue sur le poste : 3 ans

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :
Permis B souhaité,
Respect des normes d’hygiène et de sécurité, port de charges lourdes,
Permanences le week-end,
Bonne présentation, disponibilité et polyvalence,
Grande disponibilité exigée : horaires atypiques et variables en fonction des missions de la
compagnie,
Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors
région

En déplacement : Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT)
à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées. Seuls les
fonctionnaires et OC sont concernés.
Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT

Inscrivez-vous jusqu’au 31 juillet 2025

Pour tout renseignement : 02-47-42-85-36 / 85-47 / 85-54

ou par mail 

#cen24